Sélection - BTS - À table ! : formes et enjeux du repas
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13 des plus grands auteurs français actuels pour 13 nouvelles centrées autour d'un thème commun : un repas. Intrigues policières, réunions de famille qui dérapent, retrouvailles inattendues... Du noir, de la tendresse, de l'humour, de l'absurde,[...]
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Pour obtenir les meilleures nouvelles réalistes, il faut : Un contexte historique réel : la guerre franco-prussienne de 1870, ou plutôt la débâcle française et l’occupation prussienne. Des personnages typiques, notamment : des bourgeois, des r[...]
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"Ecouter la voix des haricots" : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges qui accompagne les dorayaki, des pâtisseries japonaises. Sentarô, qui a accepté d'e[...]
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Une jeune femme romanesque qui s'était construit un monde romantiquement rêvé tente d'échapper - dans un vertige grandissant - à l'ennui de sa province, la médiocrité de son mariage et la platitude de sa vie. Mais quand Flaubert publie Madame Bo[...]
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Dans Folioplus classiques, le texte intégral, enrichi d'une lecture d'image, écho pictural de l'oeuvre, est suivi de sa mise en perspective organisée en six points : * Mouvement littéraire : À contre-courant * Genre et registre : Le poème réfl[...]
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Honoré de Balzac, Auteur ; Guillaume Kichenin, Éditeur scientifique ; Alain Jaubert, Collaborateur ; Marjolaine Forest, Éditeur scientifique | Gallimard | Folioplus classiques | 2014Dans Folioplus classiques, le texte intégral, enrichi d'une lecture d'image, écho pictural de l’œuvre, est suivi de sa mise en perspective organisée en six points. Mouvement littéraire : "Une révolution en plein mouvement romantique" selon Baude[...]
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Les déboires d'une tribu préhistorique narrés dans le langage de nos ethnologues modernes. Un roman désopilant au succès désormais incontesté, adapté en film d'animation par Jamel Debbouze en 2015.
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Une jeune femme de vingt-cinq ans perd la voix à la suite d'un chagrin d'amour, revient malgré elle chez sa mère, figure fantasque vivant avec un cochon apprivoisé, et découvre ses dons insoupçonnés dans l'art de rendre les gens heureux en cuisi[...]
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Après la première guerre punique, Carthage est ruinée et ne peut plus payer ses mercenaires, qui décident de se révolter. Au milieu des désordres et des massacres, Salammbô, la fille du suffète Hamilcar, s'éprend de Mâtho, le chef des rebelles..[...]
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Un deal gagnant-gagnant entre sponsors et managers éducatifs pour des collèges enfin performants… De courageux vigiles prêts à donner leurs vies pour défendre le monde libre des consommateurs contre des hordes de pilleurs sauvages… Des manipulat[...]
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Dans cette nouvelle autobiographie culinaire, Aurélia Aurita relate ses expériences au Japon, dans les Vosges ou à Paris… Des cuisines d’un fast food à celles d’un trois étoiles, du marché en plein air aux brunchs du dimanche, d’histoires courte[...]
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Retrouvez les personnages de Geonbae dans une mini série sur la gastronomie coréenne... Le graphisme est toujours aussi splendide, la maîtrise et la finesse du trait peuvent se comparer à celui de Tsukasa Hojo, le créateur de City Hunter et Angl[...]
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La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. Des diktats de l'Eglise qui régissaient les moeurs alimentaires à l'utilisation des épices venues d'Asie, déco[...]
