| Titre : | Cuisine sans gluten en 120 recettes |
| Auteurs : | Véronique Liégeois, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | First, 2014 |
| Collection : | Le petit livre de cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7540-5995-4 |
| Format : | 158 p. |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
En France, près de 600 000 personnes souffrent d'intolérance au gluten (ou maladie cœliaque).
Vous ou l'un de vos proches est dans ce cas ? Pour que les repas ne deviennent pas un casse-tête, réapprenez à varier les plaisirs et retrouvez le goût de cuisiner. Voici 120 recettes 100 % sans gluten conçues par une diététicienne : blinis au saumon et à l'aneth, clafoutis aux courgettes, pizza Margherita bluffante, cupcakes cacao, glaçage chocolat blanc, gaufres légères, langue-de-chat... Toutes les recettes qui vous paraissaient inaccessibles enfin dans votre assiette ! Faites le choix de la cuisine sans gluten, pour des recettes gourmandes et saines à portée de main ! |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
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| 001851 | 641.5 LIE | livre documentaire | CDI | Documentaires | Disponible | 4081 |
