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Photographies de baudroie commune (Lophius piscatorius), un poisson vivant sur nos fonds marins, très apprécié en cuisine sous le nom de lotte de mer.document électronique
L'importance du blé dans notre civilisation. Les caractéristiques de la plante du blé et la reproduction des graminées. L'origine et l'histoire de la culture du blé. La symbolique des semailles du blé et de la moisson que l'on retrouve dans la l[...]document électronique
Description de la transformation du glucose et des lipides en énergie par le corps humain. Le stockage des glucides et des lipides dans les organismes vivants. La synthétisation du glucose en lipide.document électronique
Explication de la transformation du sucre dans l'organisme humain et des conséquences d'une surconsommation : la constitution de graisse mise en réserve et la prise de poids.document électronique
Présentation des antiseptiques, antibiotiques et désinfectants : définitions et différences. Exemple d'un antiseptique : la bétadine. Exemple d'antibiotiques : les pénicillines.document électronique
Point sur le dénombrement des cellules humaines et des bactéries dans le corps humain : les résultats de l'étude de l'équipe de Ron Milo, du Weizmann Institute of Science, la méthodologie utilisée.document électronique
Explication de la perception de la température et des variations de celle-ci par le corps humain : les deux qualités de la sensibilité thermique, les thermorécepteurs.document électronique
Présentation des océans dans leur rôle de régulateur climatique : l'impact sur la concentration atmosphérique du CO2 des organismes marins (algues, plancton, bactéries) et des les écosystèmes côtiers (herbiers, algueraies, mangroves, prés-salés)[...]document électronique
Présentation de mécanismes épigénétiques, particulièrement les modifications de chromatine, leur rôle dans le processus d'expression des gènes : définitions ; compaction de l'ADN et rôle des histones ; méthylation de l'ADN ; modifications post-t[...]document électronique
Photographies légendées montrant le passage du bourgeon floral au fruit chez le grand coquelicot, Papaver rhoeas, plante annuelle de la famille des Papavéracées : bourgeon floral, fleur, passage de la fleur au fruit, fruit immature de coquelicot[...]document électronique
Présentation des herbiers de Posidonies, plantes à fleur du groupe des magnoliophytes marines de la méditerranée : description, capacité de stockage du carbone ; services écosystémiques rendus ; atténuation des vagues, de l'érosion du littoral ;[...]document électronique
Réflexion sur le propre de l'identité humaine : apports de la microbiologie, anthropomorphisme et théorie de l'évolution, partenariats microbiens, l'exemple des mitochondries, Chosmo sapiens, méta-humanité.document électronique
Présentation de l'ATP (adénosine triphosphate) : description et représentation de la molécule (nucléotique) ; rôle dans la fabrication des acides nucléiques ; molécule prépondérante de l'énergétique cellulaire ; participation à la régulation, ph[...]document électronique
Présentation de l'algue verte d'eau douce du genre volvox : une algue verte coloniale ; sa structure à plusieurs cellules, somatiques et reproductrices ; son cycle de vie, reproduction asexuée et sexuée.document électronique
Présentation de l'aspirine ou acide acétylsalicylique : introduction, la molécule (formule), historique, synthèse chimique ; effets bénéfiques, indésirables ; les modes d'action de l'aspirine, ses cibles, les eicosanoïdes (formule, réaction comm[...]document électronique
Photographies du fruit du cacaoyer (Theobroma cacao) : aspect de la cabosse, couleurs et coupe transversale montrant quelques fèves.document électronique
Photographies de pucerons verts (Macrosiphum rosae) en train de sucer la sève d'un rosier.document électronique
Présentation du cholestérol : structure (représentations commentées), fonctions du cholestérol, transport dans le corps, typologie des lipoprotéines, bon et mauvais cholestérol, risques cardiovasculaires et traitements.document électronique
Planet-Vie 2010Vidéos montrant l'alimentation de deux insectes : un insecte suceur avec une longue trompe de l'ordre des Lépidoptères, un Moro sphinx capable de vol stationnaire, d'où son surnom de sphinx colibri ; un insecte de type lécheur-suceur avec une tr[...]document électronique
Planet-Vie 2010Présentation de la vorticelle, un protozoaire abondant dans les eaux douces : lieu de vie, contractilité, mode de nutrition, particularité de posséder deux noyaux. (Vidéo de 34 min).document électronique
Présentation de la centrifugation : principe de la technique, forces exercées, gravité, poussée d'Archimède, agitation moléculaire, centrifuge (schémas commentés) ; le matériel, centrifugeuse, rotors ; le coefficient de sédimentation ; la centri[...]document électronique
Planet-Vie 2009Présentation des deux manières d'obtention d'une coloration chez les animaux : la présence de pigment, et la couleur interférentielle. Exemple du papillon Morpho Menelausdocument électronique
Vidéo légendée détaillant les différentes étapes de la fabrication d'une toile par une araignée de la famille des épeires.document électronique
Photographies légendées montrant un rassemblement de jeunes épeires diadème.document électronique
Photographie d'une plie (Pleuronectes platessa), un poisson plat difficilement détectable sur son substrat, accompagnée d'une définition du mimétisme animal.
