| Titre : | Alimentation et locaux |
| Auteurs : | Odile Louisy |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Casteilla, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7135-2413-4 |
| Format : | 96 p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | alimentation/cuisine professionnelle |
| Niveau : | BEP |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
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| 000995 | 641.3 LOU BEP | livre documentaire | CDI | Documentaires | Disponible | 1024 |
