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Auteur Cécile Prudhomme |
Documents disponibles écrits par cet auteur (21)
Article : texte imprimé
Le point sur la consommation des ménages et le succès des rabais en période d'inflation : l'activité du hard discount et la réaction des enseignes de grande distribution alimentaire.Article : texte imprimé
Le point sur les négociations entre les industries agroalimentaires et les distributeurs pour fixer les prix : les hausses selon les produits, les demandes des industries agroalimentaires, les causes de l'augmentation, le coût de l'énergie, les [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'inflation : l'analyse de la réaction des clients de grandes surfaces face à la forte hausse des prix. Le niveau de cette inflation en septembre. Une inflation historique en Europe.Article : texte imprimé
Entretien avec Dominique Schelcher, PDG du groupe de grande distribution Système U, sur les effets de l'inflation sur la consommation des Français : un recul des ventes en volume ; les arbitrages réalisés par les Français ; les négociations tari[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux conséquences de l'inflation sur le coût de la rentrée scolaire 2022 dans le budget des ménages : la répercussion des coûts des matières premières par les fabricants sur le prix de vente des fournitures scolaires ; la revalor[...]Article : texte imprimé
Le point sur la surconsommation, ses effets sur l'environnement et les difficultés pour remettre en cause le modèle de croissance : la bibliothèque d'objets de Montreuil, les défis environnementaux liés à la consommation, le Web et les nouvelles[...]Article : texte imprimé
Présentation de Moez-Alexandre Zouari dirigeant dans la grande distribution : son parcours dans le secteur de la grande distribution depuis 2000 ; le financement des opérations d'achat ; son objectif face au constat sur la consommation ; le rach[...]Article : texte imprimé
Le point sur les innovations en matière de logiciels de surveillance et de sécurité pour lutter contre le vol dans les magasins de grande distribution : le fonctionnement des caméras dites "intelligentes" ; l'inadéquation du code de la sécurité [...]Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur ; Clément Guillou, Auteur | Le Monde Editions |La hausse des prix de certains produits alimentaires au cours du mois de mars 2022 et la stratégie de communication des grandes enseignes pour garder leur clientèle. Reportage dans les Landes auprès du propriétaire d'un petit hôtel-restaurant qu[...]Article : texte imprimé
Julien Bouissou, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur l'activité économique en Ukraine depuis le début du conflit armé avec La Russie : le rôle de l'Etat dans la planification de la production et l'organisation de la logistique. L'agressivité à laquelle sont confrontés les salariés de [...]Article : texte imprimé
Enquête sur Auchan, Leroy Merlin et Décathlon, des enseignes françaises de distribution de la famille Mulliez et installées en Russie : les appels à un retrait, historique de l'implantation, l'état du marché.Article : texte imprimé
Cécile Prudhomme, Auteur ; Marina Rafenberg, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur l'essor des enseignes de discount alimentaire (Lidl, Aldi) en France, dans un contexte d'inflation et de pouvoir d'achat restreint. La stratégie des discounters pour proposer des tarifs compétitifs à leurs clients.Article : texte imprimé
Le point sur l'emploi dans la grande distribution, un secteur qui peine à recruter depuis la pandémie : les difficultés de recrutement, le poids du secteur en France, les changements de mentalités, les particularités du rythme de travail. Focus [...]Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au secteur agroalimentaire. La situation du marché des produits locaux et des produits bio : la comparaison entre les usages et les profils des consommateurs ; la croissance des marques locales ; l'élargissement de la gamme de p[...]Article : texte imprimé
Cécile Prudhomme, Auteur ; Emeline Cazi, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au quick commerce, la livraison très rapide des courses à domicile. L'activité des start-up qui se sont lancées dans ce modèle commercial. Reportage à Valenciennes sur la société PicNic qui, à l'inverse, mise sur un service de l[...]Article : texte imprimé
Richard Schittly, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur la politique de transition écologique adoptée par les petites et moyennes entreprises (PME) : l'exemple du volontarisme du PODG de la société SLAT spécialisée dans le matériel anti-incendie basée en Auvergne-Rhône-Alpes et d'entrepr[...]Article : texte imprimé
Cécile Prudhomme, Auteur ; Juliette Garnier, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur le commerce anti-gaspillage et les enseignes qui le pratiquent : l'exemple des magasins "Nous anti-gaspi " et leur principe de proposer des produits qui ne sont pas acceptés par les filières classiques. L'action d'applications desti[...]Article : texte imprimé
Le point sur le traumatisme vécu par les caissiers des supermarchés durant la pandémie de Covid-19, contraints de se rendre sur leur lieu de travail malgré le risque sanitaire. Témoignages sur leur expérience d'"employés de la deuxième ligne" pe[...]Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur ; Véronique Chocron, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la réouverture des restaurants et des commerces en France. Point de vue d'Alain Fontaine, propriétaire d'un restaurant dans le quartier de la Bourse à Paris, sur le contexte de la reprise. Enquête sur la réouverture des commer[...]Article : texte imprimé
Juliette Garnier, Auteur ; Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la question de la vente en vrac dans les enseignes de la grande distribution. La vente en vrac dans le projet de loi Climat et résilience ; l'objectif de réduction des déchets ; les réticences des industriels et des distribute[...]Article : texte imprimé
Reportage sur le principe du "dark store" du supermarché Monoprix dans le 13ème arrondissement de Paris : le choix du site ; l'organisation du magasin ; l'importance de la pandémie sur le convertissement de magasins en darks stores ; les ambitio[...]