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Auteur Valérie Chansigaud |
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Article : texte imprimé
Valérie Chansigaud, Personne interviewée ; Claire Chartier, Intervieweur | Groupe Express-Expansion |Entretien avec Valérie Chansigaud, historienne des sciences et de l'environnement, auteure de "Histoire de la domestication animale", qui évoque : le processus de domestication des animaux dans le temps et l'espace ; le développement de l'élevag[...]