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Article : texte imprimé
Point sur la filière langoustine du Royaume-Uni et stratégie d'entreprise de l'entreprise Macduff : pêche, transformation et conditionnement, exportations notamment vers la France.![]()
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Reportage, au Groenland, sur les enjeux de la vente d'eau des icebergs : l'ampleur de la fonte des glaces ; les vertus de l'eau de la calotte glaciaire ; les mises en bouteille et les ventes ; les ressorts de la politique gouvernementale et de l[...]![]()
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Le point sur la stratégie des grandes surfaces et le développement d'un système d'abonnement en échange de réductions pour le consommateur : l'essor des modèles par abonnement dans tous les domaines du quotidien (culture, beauté, alimentation?) [...]![]()
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France 24 2017Le point en vidéo sur la commercialisation des fromages français : statistiques, un succès commercial, destination des exportations, lait cru et pasteurisation, concurrence étrangère sur les recettes françaises.