| Titre : | Mieux manger agit sur l'ensemble des pratiques (2022) |
| Auteurs : | Maxime Ricard |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Actualités sociales hebdomadaires (3273, 09/09/2022) |
| Article en page(s) : | p.28-29 |
| Note générale : | Mémofiches2209 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
2 Science > 2.80 Sciences médicales > Système médical > Diététique |
| Mots-clés: | maison de retraite |
| Résumé : | Entretien avec Audrey Guillard, directrice adjointe des Résidences de l'Aune, regroupant 3 Ehpad dans la Sarthe, autour de la mise en place de la loi Egalim pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous. Difficultés budgétaires. Association des résidents à l'élaboration des menus. Encadré : le secteur inquiet des conséquences budgétaires. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ASH-003273 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
