| Titre : | Conserves : modernes et pratiques (2022) |
| Auteurs : | Sandrine Panossian-Kahn |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Points de vente (Paris) (1309, 17/10/2022) |
| Article en page(s) : | p.39-43 |
| Note générale : | Mémofiches2210 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | conserve alimentaire ; marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché des conserves : état des lieux chiffré, les segments les plus performants, zoom sur l'essor et la transformation du segment des légumes face à la demande végétal, modernisation et diversification des formats du segment des plats cuisinés pour répondre à la demande de praticité. Diagramme de la répartition du poids des différentes catégories en valeur et tableau des ventes en valeur et par unité. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PDV-001309 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
