|
Titre :
|
Nutrition-Alimentation & Techniques professionnelles 2e-1re-Tle Bac Pro ASSP : Edition 2022
|
|
Titre original:
|
Blocs 1, 2, 3, 4
|
|
Auteurs :
|
Caroline Lavaivre, Directeur de publication
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Nathan, 2022
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-09-500086-8
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
640 (Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté)
|
|
Catégories :
|
2 Science > 2.70 Biologie > Physiologie > Nutrition
|
|
Résumé :
|
Cet ouvrage détachable traite toute la Nutrition-Alimentation et les Techniques professionnelles. Il couvre les 3 niveaux (2de/1re/Tle) et les 4 blocs de compétences du nouveau référentiel du Bac Pro ASSP, pour garantir une grande liberté pédagogique aux enseignants.
|
|
Type de nature :
|
manuel
|
