| Titre : | La filière laitière en état d'urgence (2023) |
| Auteurs : | Camille Harel |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2730, 12/01/2023) |
| Article en page(s) : | p.30-34 |
| Note générale : | Mémofiches2301 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
6 Politique, droit et économie > 6.25 Economie > Cycle économique > Inflation |
| Mots-clés: | élevage ; industrie agroalimentaire ; distribution (commerce) |
| Résumé : | Dossier consacré à la filière laitière et aux conséquences de l'inflation sur la production, la transformation et la distribution des produits laitiers : évolution de la filière depuis 2015, stratégies d'entreprise et stratégies marketing des acteurs de la filière (recrutement d'éleveurs, négociations commerciales, coûts de transformation, rupture d'approvisionnement). |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LSA-002730 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
