| Titre : | L'histoire des restaurants |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | La Tour Eiffel, 2019 |
| Format : | Web |
| Note générale : | Mémodocnet202303 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Tour Eiffel ; restauration (gestion de restaurant) ; 20e siècle |
| Résumé : | Présentation de l'histoire des restaurants de la tour Eiffel, à Paris : les 4 restaurants installés au 1er étage à la fin du 19e siècle ; les réaménagements en 1937, dans les années 1980 et en 2008 ; le restaurant gastronomique installé au 2e étage de la tour Eiffel depuis 1983. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Documentaire |
| Niveau : | Secondaire |
| En ligne : | https://www.toureiffel.paris/fr/le-monument/histoire-restaurants |
Philippine Duchesne-Itec-Boisfleury | C.D.I. La Tronche
Philippine Duchesne
Itec-Boisfleury | CDI LT
