Titre : | Comment McDo est devenu une entreprise planétaire |
Type de document : | document électronique |
Editeur : | Brut, 2018 |
Format : | 1 vidéo : 2 min 54 s / Web |
Note générale : | Mémodocnet202303 |
Langues: | Français |
Catégories : |
7 Pays et ensembles de pays > 7.30 Ensembles économiques > Pays de l'OCDE > États-Unis |
Mots-clés: | restauration rapide ; industrie agroalimentaire ; mondialisation (économie politique) |
Résumé : | Le point en vidéo sur l'impact économique et environnemental de McDonald's : histoire de l'entreprise américaine créée par les frères McDonald en 1937 ; leur technique de rationalisation qui deviendra le "fast-food" ; leur association avec un commercial qui rachète l'entreprise en 1961 ; une entreprise devenue planétaire qui symbolise la mondialisation, l'uniformisation culturelle, la malbouffe ; témoignages et exemples de résistance à l'implantation de restaurants McDo ; l'abandon de la technique du "pink slime" qui lave la viande grasse ; l'entreprise en quelques chiffres. |
Type de nature : | documentaire |
Genre(s) : | Vidéo |
Niveau : | Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire |
En ligne : | https://youtu.be/tcl47V72qWQ |