| Titre : | Au rayon traiteur, les salades parient sur la gourmandise et le prix (2023) |
| Auteurs : | Marie Cadoux |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2737, 02/03/2023) |
| Article en page(s) : | p.46-48 |
| Note générale : | Mémofiches2303 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | produit frais ; marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché des produits du traiteur libre service : évolution des ventes selon les différents segments (snacking, salade), selon les marques, selon les formats, stratégies marketing des industriels (recette, éco-emballage, innovation). |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LSA-002737 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
