| Titre : | Poissons et mercure : des repères utiles (2023) |
| Auteurs : | Hélène Bour |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Que choisir santé (Paris) (180, 03/2023) |
| Article en page(s) : | p.8 |
| Note générale : | Mémofiches2303 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
2 Science > 2.75 Sciences naturelles > Zoologie > Animal > Animal aquatique > Poisson 6 Politique, droit et économie > 6.55 Matériaux et produits > Métal > Mercure |
| Mots-clés: | sécurité sanitaire des aliments |
| Résumé : | Conseils pour repérer la teneur en mercure contenu dans les poissons. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| QS-000180 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
