| Titre : | Le traiteur végétal prépare des jours meilleurs (2023) |
| Auteurs : | Marie Nicot |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2757-2758, 13/07/2023) |
| Article en page(s) : | p.38-40 |
| Note générale : | Mémofiches2307 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
6 Politique, droit et économie > 6.55 Matériaux et produits > Produit agricole > Aliment |
| Mots-clés: | régime végétarien ; marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché des produits alternatifs à la viande : évolution des ventes, selon les fabricants, stratégies marketing (format, recette, praticité, santé, clientèle cible). |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LSA-002757 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
