| Titre : | La boucherie en libre-service (2024) |
| Auteurs : | Marie Cadoux |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2778, 11/01/2024) |
| Article en page(s) : | p.13 |
| Note générale : | Mémofiches2401 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | viande de boucherie ; marché sectoriel |
| Résumé : | Infographie sur le marché de la viande de boucherie en libre-service : évolution des ventes selon les animaux depuis 2018, évolution des quantités de viande de boeuf achetées, nombre d'abattages, évolution du chiffre d'affaires du rayon boucherie libre-service selon les circuits de distribution, selon les marques et MDD. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre(s) : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LSA-002778 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
