| Titre : | Le coeur de la BVP bat pour les pains spéciaux (2024) |
| Auteurs : | Armand Chauvel |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2779, 18/01/2024) |
| Article en page(s) : | p.30-31 |
| Note générale : | Mémofiches2401 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | produit céréalier ; marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie : évolution des ventes en chiffre d'affaires et en volume selon les différents segments, stratégies marketing des distributeurs (recette, composition, snacking). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre(s) : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LSA-002779 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
