| Titre : | Spécial transition alimentaire : la longue route vers la transition alimentaire (2024) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2792, 18/04/2024) |
| Article en page(s) : | p.38-50 |
| Note générale : | Mémofiches2404 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | stratégie d'entreprise ; mercatique ; industrie agroalimentaire ; distribution (commerce) |
| Résumé : | Dossier consacré aux stratégies d'adaptation et aux nouvelles pratiques des industriels et des distributeurs pour la transition alimentaire : témoignages de trois professionnels du commerce sur les enjeux de l'offre responsable, exemples d'initiatives (végétal, vrac, bio, anti gaspillage, produit sans, bio, made in France, produits locaux, substituts végétaux). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre(s) : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LSA-002792 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
