| Titre : | Franchise, la restauration a encore soif de développement (2024) |
| Auteurs : | Christian Capitaine |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2795-2796, 16/05/2024) |
| Article en page(s) : | p.50-51 |
| Note générale : | Mémofiches2405 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | restauration rapide ; franchise (commerce) ; marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le secteur des enseignes franchisées dans la restauration : évolution des ventes, du nombre d'enseignes, caractéristiques, stratégies d'entreprise et marketing des principales enseignes (La Mie Câline, Colombus Café & Co, La Boucherie, Courtepaille). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre(s) : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LSA-002795 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
