| Titre : | Snacking : la bataille de la pause déjeuner (2025) |
| Auteurs : | Charlotte Barriquand ; Nicolas Monier |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2836, 27/03/2025) |
| Article en page(s) : | p.34-48 |
| Note générale : | Mémofiches2503 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
6 Politique, droit et économie > 6.55 Matériaux et produits > Produit agricole > Aliment |
| Mots-clés: | restauration rapide ; marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché du snacking : évolution des ventes selon les marques, selon les circuits de distribution, enjeux pour les distributeurs spécialistes et généralistes et pour les industriels, axes de stratégies (prix, offre, proximité, recette, snacking chaud, espace de restauration et de coworking) ; exemples de stratégies avec Franprix, Carrefour, Pomme de Pain, Mie Câline, Subway. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre(s) : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LSA-002836 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
