| Titre : | La restauration, planche de salut pour Casino ? (2025) |
| Auteurs : | Magali Picard |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2839, 17/04/2025) |
| Article en page(s) : | p.8-11 |
| Note générale : | Mémofiches2504 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | restauration rapide ; stratégie d'entreprise ; grande surface |
| Résumé : | Point sur la stratégie d'entreprise du groupe Casino sur le secteur de la restauration dans ses enseignes : enjeux, marges et chiffres d'affaires visés, concepts de restaurant ou d'offre de restauration (snacking, corner, offre, approvisionnement local, collaboration avec des pâtissiers, clientèle, stratégie d'implantation). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre(s) : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LSA-002839 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
