| Titre : | Production de boissons : quand l'industrialisation a du bon (2025) |
| Auteurs : | Damien Larroque |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Travail & sécurité (Paris) (869, 04/2025) |
| Article en page(s) : | p.38-39 |
| Note générale : | Mémofiches2504 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | industrie des boissons ; risque professionnel |
| Résumé : | Le point sur les aménagements mis en oeuvre par l'entreprise Ferment Station, spécialisée dans la fabrication de kéfir, pour améliorer les conditions de travail et la sécurité de ses salariés lors de l'industrialisation de sa chaîne de production : spécificités de l'entreprise, historique, causes du déménagement du site de production, déroulement de la démarche d'évaluation des risques professionnels, solutions trouvées pour améliorer les conditions de travail des salariés et éviter les risques professionnels. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre(s) : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
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| TS-000869 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
