| Titre : | Charal apporte du neuf dans la viande de boeuf française (2025) |
| Auteurs : | Charlotte Barriquand |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2860, 25/09/2025) |
| Article en page(s) : | p.28-34 |
| Note générale : | Mémofiches2509 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | agroalimentaire (secteur économique) ; relation inter-entreprises ; production de viande bovine (technique d'élevage) |
| Résumé : | Point sur la stratégie d'entreprise du boucher industriel français Charal avec sa démarche Herbo'Pacte : caractéristiques du partenariat avec les éleveurs (nombre d'éleveur, nombre d'animaux élevés), avantages pour le groupe Charal et pour les éleveurs ; évolution des ventes de boeuf de boucherie et charcuterie (volume et valeur) et selon les catégories. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre(s) : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LSA-002860 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
