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Sécurité alimentaire
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Access by all people at all times to enough food for an active, healthy life.
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Point sur l'utilisation du bisphénol A dans l'agroalimentaire : application de la loi prohibant l'utilisation du bisphénol A dans les emballages alimentaires, surveillance et sanctions, caractéristiques et nocivité du composant organique.Article : texte imprimé
Analyse du film "L'Ombre de Staline", réalisé en 2019 par Agnieszka Holland à l'occasion de la qualification de génocide par l'Assemblée nationale de l'Holodomor, famine provoquée par les autorités soviétiques en Ukraine en 1930 : les constats r[...]
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Le point sur l'insécurité alimentaire et la faim qui sévissent au Pérou : une des causes majeures du soulèvement de la population.
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1jour 1actu 2022Explications sur la famine : définition, causes (pauvreté, guerre, catastrophe naturelle, réchauffement climatique), conséquences.document électronique
Vidéo présentant la carrière du journaliste britannique Gareth Jones, qui a révélé la famine en Ukraine (appelée Holodomor) en 1933 : les débuts de sa carrière professionnelle ; son reportage en Ukraine sur la famine des paysans dans le contexte[...]document électronique
Le point sur la notion de sécurité alimentaire : les effets du conflit russo-ukrainien sur le contexte de crise alimentaire ; la définition et les facteurs de la sécurité alimentaire ; le concept politique de souveraineté alimentaire ; les fonde[...]document électronique
France Info 2021Reportage photographique sur les violences entre agriculteurs sédentaires et éleveurs transhumants dans les Etats du Middle Belt dans le Nigeria qui provoquent la fuite de certains cultivateurs et la baisse de la production agricole, augmentant [...]document électronique
France Info 2021Reportage photographique sur la malnutrition, voire la famine, qui touche une partie de la population au sud de Madagascar en raison de la sécheresse liée au réchauffement climatique.document électronique
Lumni 2019Le point sur la faim dans le monde en 2019 : la distinction entre faim et famine : les statistiques de la famine au niveau mondial ; les causes, les conséquences et l'évolution de la faim dans le monde ; l'alerte lancée par l'ONU sur la capacité[...]document électronique
Analyse commentée d'une photographie sur la famine de 1921-1922 qui touche la Russie, et notamment la région de la Volga : les morts entassés au cimetière de la localité de Buzuluck. Le nombre de personnes sous-alimentées, la réaction de Lénine [...]document électronique
Portfolio commenté sur la vie des habitants du Niger confrontés aux chocs climatiques et à l'insécurité alimentaire : pourquoi les éleveurs et agriculteurs sont devenus concurrents, les programmes onusiens mis en place, le rôle des femmes rurale[...]document électronique
Dossier de l'émission de France Culture et France info "Les idées claires", destinée à lutter contre les désordres de l'information et les idées reçues : l'évolution de l'alimentation et ses dangers pour la santé. Article et podcast de l'émissio[...]document électronique
Point sur la difficulté, dans le monde, d'accéder à l'eau potable pour les populations vivant en situation précaire car ayant subi des guerres ou des phénomènes météorologiques extrêmes : comment les conflits détruisent les infrastructures, le m[...]document électronique
Le point en vidéo sur la guerre civile au Biafra qui a fait un million de victimes à cause de la famine à la fin des années 60 : le contexte politique nigérian ; la déclaration d'indépendance de cette province du Nigeria oriental en mai 1967 ; l[...]document électronique
Point sur les causes du retour de la famine au Soudan, au Yémen et au Nigeria : critères définissant la famine, causes liées à la guerre civile induisant le déplacement de populations, situation des enfants touchés en première ligne, focus sur l[...]document électronique
Témoignage d'un photographe sur son travail pour couvrir la crise alimentaire au Soudan du Sud : l'origine de cette famine, l'ampleur du drame ; les difficultés propres à ce type de reportage, ce que le journaliste a ressenti face à la souffranc[...]document électronique
Le Monde 2017Les plus graves crises humanitaires liées à la faim depuis les années 1960 jusqu'en 2011 : au Sahel, au Nigeria, en Ethiopie, au Bangladesh, en Somalie, en Corée du Nord et au Soudan.document électronique
La sécheresse et ses conséquences au Somaliland, ancienne région de la Somalie, en 2017. Le paysage desséché et le risque de famine ; l'impossibilité pour les hôpitaux de soigner tous les patients souffrant de malnutrition ; les récoltes et les [...]document électronique
Photographies commentées prises par Jean Barrère montrant la pauvreté dans laquelle sont tombés les habitants de Caracas au Venezuela en 2017, en raison de la crise économique et politique : leurs difficultés à se nourrir (les aides alimentaires[...]document électronique
Présentation des principaux événements dramatiques du Moyen Age : famine et épidémie (grippe, lèpre, peste), désordre monétaire, les périodes de guerre, les croisades.document électronique
Interview de l'historien libanais Youssef Mouawad sur la Grande famine qui frappa le Mont-Liban entre 1915 et 1918 : le nombre de Libanais morts de faim ; les causes de cette famine, notamment le blocus terrestre imposé par le gouverneur ottoman[...]
