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AlimentSynonyme(s)Food productsVoir aussi |
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Point sur les stratégies des distributeurs pour la gestion de leurs achats alimentaires : recrutement et échanges des dirigeants spécialistes des achats alimentaires entre les distributeurs (carrière, compétences spécifiques, engagement de non c[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits alimentaires italiens. Evolution des ventes, selon les différents segments, stratégies des fabricants italiens sur le marché français, taux de pénétration selon les pays, consommation en France. Stratégie [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux marchés des produits de l'apéritif : évolution des ventes selon les différents segments, palmarès des produits les plus vendus et les moins vendus, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (innovation, nouvel[...]Article : texte imprimé
Point sur le marché des produits asiatiques de l'épicerie : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (bio, recette, packaging, format, praticité).Article : texte imprimé
Point sur le marché des produits de grande consommation : évolution des ventes depuis 2015, palmarès des 50 groupes mondiaux de PGC (nationalité, chiffre d'affaires, évolution du CA, marge opérationnelle, rentabilité des capitaux en 2022 et 2023).Article : texte imprimé
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les dépenses du petit déjeuner : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les région[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux produits fabriqués en France : enjeux d'une marque emblématique pour l'économie, le tissu industriel français, les entreprises, effets sur le consommateur (identification, achat, émotion), difficultés et vertus pour les entr[...]Article : texte imprimé
Point sur le marché du rayon snacking : évolution des ventes selon les différents segments, partenariat entre marques et start-up sur l'offre végétale, revente de certaines activités des industriels, stratégies marketing des fabricants (recette,[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits de grande consommation : évolution des ventes des différents secteurs des PGC et du FLS. Palmarès mondial des innovations sur le marché et made in France. Analyse par secteur des stratégies d'entreprise et[...]Article : texte imprimé
Infographie sur le marché du traiteur libre service : chiffre d'affaires, parts traiteur LS dans le chiffre d'affaires du PGC-FLS et dans les actes d'achat, volume selon les différents segments et fabricants, palmarès des meilleures ventes par f[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de l'épicerie salée et stratégie d'entreprise des industriels pour leur filières agricoles : évolution des ventes en valeur et en volume, enjeux du made in France et de la relocalisation, stratégies de production et de[...]Article : texte imprimé
Point sur l'avis des consommateurs français sur leur pouvoir d'achat et les nouvelles habitudes de consommation sur les marchés alimentaires, avis sur l'évolution du chiffre d'affaires du secteur et conséquences de ses fluctuations.Article : texte imprimé
Point sur le secteur du commerce alimentaire à Marseille : évolution de la densité commerciale et du chiffre d'affaires du secteur, enjeux pour les acteurs et stratégies d'implantation ou de ré-attribution des enseignes, géographie des magasins [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux stratégies des filières françaises de produits sous signes de qualité (IGP, AOP, Siqo) : enjeux, stratégies d'adaptation face au changement climatique (calendrier de production, nouvelles pratiques culturales), encadrement d[...]Article : texte imprimé
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les produits apéritifs : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions frança[...]Article : texte imprimé
Infographie sur le marché des produits apéritifs : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques, segment des chips, fréquence de consommation.Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits du traiteur libre-service : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et les MDD, stratégie d'entreprise et stratégie marketing de 4 agro-industriels (Sodebo, Fleury Michon, Dau[...]Article : texte imprimé
Point sur le marché des produits salés pour l'apéritif : évolution des ventes selon les différents segments, marques et MDD, stratégies marketing des industriels (recette, packaging, format, saisonnalité).Article : texte imprimé
Infographie sur le marché des sauces chaudes et des sauces tomate : évolution des ventes et des chiffres d'affaires selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques et type de MDD, évolution du nombre de référ[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux marchés des produits de l'épicerie sucrée et salée : évolution des ventes selon les différents segments, utilisation du fret maritime dans les stratégies logistiques des fabricants, stratégies marketing des PME et industriel[...]Article : texte imprimé
Point sur le marché des chips : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des marques et des distributeurs (recette, végétal, communication, partenariats pendant les Jeux olympiques).Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des aliments des cuisines exotiques (asiatiques, méditerranéennes, indiennes, tex mex et africaines) : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants et distributeurs (recette, [...]Article : texte imprimé
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les aides culinaires salées : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions f[...]Article : texte imprimé
Liste des ingrédients contenus dans le surimi. Définition de la "cheapflation" et conseils pour bien choisir le surimi.Article : texte imprimé
Point sur le marché des aliments simili-carnés : évolution de ventes, conséquences sur le secteur du décret du 27 février 2024 interdisant le recours aux appellations empruntées à la viande, stratégies d'adaptation des acteurs de la filière.
