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Point sur le marché des produits alimentaires du goûter pour adultes : évolution des ventes selon les différents segments, comportement des consommateurs pour le grignotage, stratégies marketing des industriels, boulangeries, coffee shop et espa[...]![]()
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Dossier consacré aux MDD des produits du terroir : évolution des ventes (chiffre d'affaires, volume) selon les circuits de distribution, les différents segments, palmarès des MDD des produits du terroir, stratégie d'entreprise et stratégie marke[...]![]()
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Dossier consacré au marché des aliments du petit déjeuner : évolution des ventes selon les différents segments, enjeux pour les marques historiques Chicorée Leroux, Jacquet, Kellanova, Le Gall, Poulain, Clément Faugier, Léonce Blanc, LU, Banania[...]![]()
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Dossier consacré au marché des produits traiteur frais : évolution des ventes selon les différents segments, évolution du chiffre d'affaires (volume et vente), enjeux pour les industriels et les distributeurs, axes de stratégies (coûts de produc[...]![]()
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Point sur le marché des gâteaux apéritifs : évolution des ventes (chiffre d'affaires, unités, prix moyen) selon les marques et les MDD, selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (recette, ingrédient, local, innovation).![]()
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Dossier consacré aux marchés des produits de l'épicerie, segments de l'épicerie sucrée et de l'épicerie salée : dirigeant, stratégie d'entreprise et de PME, engagement RSE, production, merchandising ; évolution des ventes (chiffre d'affaires, vo[...]![]()
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Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les aides à la cuisine salées : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions[...]![]()
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Point sur le marché des chips : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des industriels (recette, innovation, ingrédient, engagement solidaire).![]()
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Dossier consacré au marché du snacking : évolution des ventes selon les marques, selon les circuits de distribution, enjeux pour les distributeurs spécialistes et généralistes et pour les industriels, axes de stratégies (prix, offre, proximité, [...]![]()
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Dossier consacré au marché de l'épicerie salée : évolution des ventes selon les différents segments, enjeux pour les marques et les distributeurs et stratégies de merchandising (mobilier, agencement rationnel ou agencement émotionnel, animation [...]![]()
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Dossier consacré au marché des produits du barbecue (aliment, équipement, consommable) : évolution des ventes selon les familles de produits, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (design, innovation, praticité, made in France[...]![]()
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Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les produits apéritifs : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions frança[...]![]()
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Dossier consacré au marché de l'épicerie sucrée en GMS et en boutiques traditionnelles : évolution du marché et des ventes, enjeux pour les marques et les fabricants, stratégies d'amélioration de l'expérience client (implantation, offre, service[...]![]()
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Point sur le marché des produits halal : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des industriels de la filière (offre, recette, packaging).![]()
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Infographie sur le marché des produits de grande consommation (PGC) en 2024 : évolution du chiffre d'affaires et des ventes en volume, selon les différents segments (liquide, DPH, épicerie et frais LS), des MDD (chiffre d'affaires, part de march[...]![]()
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Point sur les tendances innovantes dans les produits alimentaires dans le monde selon les différents secteurs : santé & nutrition, substitut & alternative, saveur & texture.![]()
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Point sur les stratégies des distributeurs pour la gestion de leurs achats alimentaires : recrutement et échanges des dirigeants spécialistes des achats alimentaires entre les distributeurs (carrière, compétences spécifiques, engagement de non c[...]![]()
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Dossier consacré au marché des produits alimentaires italiens. Evolution des ventes, selon les différents segments, stratégies des fabricants italiens sur le marché français, taux de pénétration selon les pays, consommation en France. Stratégie [...]![]()
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Dossier consacré aux marchés des produits de l'apéritif : évolution des ventes selon les différents segments, palmarès des produits les plus vendus et les moins vendus, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (innovation, nouvel[...]![]()
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Point sur le marché des produits asiatiques de l'épicerie : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (bio, recette, packaging, format, praticité).![]()
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Point sur le marché des produits de grande consommation : évolution des ventes depuis 2015, palmarès des 50 groupes mondiaux de PGC (nationalité, chiffre d'affaires, évolution du CA, marge opérationnelle, rentabilité des capitaux en 2022 et 2023).![]()
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Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les dépenses du petit déjeuner : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les région[...]![]()
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Dossier consacré aux produits fabriqués en France : enjeux d'une marque emblématique pour l'économie, le tissu industriel français, les entreprises, effets sur le consommateur (identification, achat, émotion), difficultés et vertus pour les entr[...]![]()
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Point sur le marché du rayon snacking : évolution des ventes selon les différents segments, partenariat entre marques et start-up sur l'offre végétale, revente de certaines activités des industriels, stratégies marketing des fabricants (recette,[...]![]()
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Dossier consacré au marché des produits de grande consommation : évolution des ventes des différents secteurs des PGC et du FLS. Palmarès mondial des innovations sur le marché et made in France. Analyse par secteur des stratégies d'entreprise et[...]