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20 recettes d'entrées et de plats inratables 20 recettes de desserts gourmands pour se régaler
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Un livre complet de recettes sucrées et salées, testées avec des enfants. De délicieux plats, faciles à préparer, avec des ingrédients simples. Une initiation ludique à la cuisine française : les classiques et quelques plats-surprises ! Un[...]
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L'excès de cholestérol est l'un des principaux facteurs de risque des maladies cardio-vasculaires. Celles-ci représentent la première cause de mortalité en France. Selon une étude de l'OMS, environ 30 % de la population est concernée par l'hyper[...]
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Plus de 150 recettes simples et gourmandes adaptées au budget, au matériel et au temps dont disposent les étudiants : wraps aux légumes, salade de lentilles, burger maison, omelette soufflée, brownies, pain perdu, crumble..
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Pour que votre enfant se développe bien, en pleine forme, son alimentation est primordiale. Caroline Bach, diététicienne, vous livre des conseils et astuces pratiques pour l'allaitement, le biberon, puis la diversification alimentaire. Découvr[...]
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100 recettes made in France. Vous avez envie de cuisiner de bons petits plats typiquement français, mais vous n'avez pas le temps de déchiffrer 25 lignes de recettes ? Vous voulez bien acheter des blettes, mais n'avez aucune idée de ce à quoi ce[...]
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1jour 1actu 2022Vidéo au sujet des secrets des chefs cuisiniers pour élaborer les recettes dans les restaurants et donner du goût : un art qui marie produits, saveurs, odeurs et couleurs mais aussi des ingrédients originaux en tenant compte des modes de cuisson[...]
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Vous rêvez d'un livre qui sent le gâteau tout juste sorti du four ? Ouvrez Cozy & Comfy. Dans un monde qui va vite, ralentissez et savourez les instants de réconfort. Découvrez un univers culinaire pour ceux qui savent que le bonheur réside dans[...]
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Faire cuire un oeuf, ça va, mais pour le reste, en cuisine, vous êtes une quiche ! Impossible de survivre sans les bons petits plats de maman ? Pourtant, il suffit d'un peu d'organisation, de quelques idées et conseils, et les repas deviennent é[...]
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Sous-doués de la cuisine et gourmands pressés… ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez : Une cinquantaine de recettes très simples à réaliser en 4 étapes et en moins de 10 minutes ! 6 ingrédients maximum par recette Des conseils et varian[...]
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Plus de 100 recettes pour vous prouver que la cuisine est un jeu d'enfant ! Gâteaux, tartes, biscuits, crêpes, boissons, glaces mais aussi des plats salés : des recettes que vos enfants feront tout seuls, avec une petite aide de votre part, en m[...]
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En France, près de 600 000 personnes souffrent d'intolérance au gluten (ou maladie cœliaque). Vous ou l'un de vos proches est dans ce cas ? Pour que les repas ne deviennent pas un casse-tête, réapprenez à varier les plaisirs et retrouvez le goû[...]
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On le dit et on le répète : notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides et en glucides et manque de fibres végétales, de sels minéraux et de vitamines. Alors, pour un meilleur équilibre alimentaire, consommez les [...]
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Noyaux ! Pelures ! Trognons ! Cosses ! Fonds de pots de miel ! ... Plus rien ne se perd, tout se transforme ! A travers près de 200 recettes, la talentueuse Sonia Ezgulian montre qu'il est facile de réaliser des plats simples, délicieux et inven[...]
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Dossier, sous forme de bande dessinée, consacré à ce qui se cache, en gastronomie, sous l'appellation de recette traditionnelle, et aux enjeux liés au patrimoine culinaire : origine et histoire de la tartiflette, plat apparu dans les années 1980[...]
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Entrées, soupes, viandes, produits de la mer, légumes et graines, brunch, apéro, chocolat, desserts, cocktails et boissons, bonbons et friandises, sauces. Dans chaque chapitre techniques pures avec étapes filmées pas-à-pas (pâte brisée pas-à-pas[...]
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40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieux, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Illustrées de photos et faciles à réaliser, les recett[...]
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40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieux, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Illustrées de photos et faciles à réaliser, les recett[...]
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40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieux, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Illustrées de photos et faciles à réaliser, les recett[...]
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40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieux, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Illustrées de photos et faciles à réaliser, les recett[...]
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40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieux, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Illustrées de photos et faciles à réaliser, les recett[...]
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40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieux, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Illustrées de photos et faciles à réaliser, les recett[...]
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40 recettes toutes en saveurs pour les gourmands, les novices, les curieux, les pressés, les paresseux... à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Illustrées de photos et faciles à réaliser, les recett[...]
